 | 蜜枣嫩鸡腿 | 佚名 | 10-31 | | 原料：去骨土鸡腿（或鸡胸肉1副）1只，猪肉100克，蜜枣8～10个，枸杞8～10粒，葱1根，姜2片。辅料：A料：酱油1大匙。B料：黄酒2大匙。C料：酱油2大匙，冰糖1大匙，热水1杯，盐、胡椒粉、香油各1小匙。D料：淀粉水1大匙。做法：1. 蜜枣洗净，放入碗中加温水，移入蒸锅蒸5～6分钟至软，取出、去核，猪肉蒸熟，切片；枸杞过水洗净；葱、姜洗净，均切末。2. …… | | 小炒虾仁的做法 | 佚名 | 10-31 | | 原料：鲜虾仁、西芹、白果仁、杏仁、百合、盐、油、味精等。做法：1.西芹切段或片，与白果仁、杏仁、百合等一同焯水；2.虾仁上浆，并放在油锅里过一下；3.取出后与西芹等一同炒制即成。营养小秘密：多准备几种配料与虾仁一起炒，让来自海洋的营养变得更丰富。这道鲜脆、爽口、靓丽的菜肴，会让妈咪看见它变得高兴起来。…… | | 香菇豆腐的做法 | 佚名 | 10-31 | | 原料：水发香菇75克、豆腐300克、糖10克、酱油20毫升、味精1克、胡椒粉0.5克、料酒8毫升。 做法： 1.豆腐切成3.5厘米长、2.5厘米宽、0.5厘米厚的长方条，香菇洗净去蒂；2.炒锅上火烧热油，逐步下豆腐，用文火煎至一面结硬壳呈金黄色；3.烹入料酒，下入香菇，放入所有调味品后加水，用旺火收汁、勾芡，翻动后出锅。营养小秘密： 现在香菇虽然不再稀缺、珍…… | | 桃仁鸡丁 | 佚名 | 10-31 | | 原料：鸡肉100克、核桃仁25克、黄瓜25克、葱姜及各种调味料。 做法：1.鸡肉切成丁，用调味料上浆；黄瓜切丁，葱、姜切好备用；核桃仁去皮炸熟；2.炒锅上火加油，将鸡丁滑熟，捞出控油；3.原锅上火留底油，煸葱、姜至香，下主辅料与调味品，最后放桃仁，然后勾芡装盘即成。 营养小秘密：核桃仁是产后妈咪最该重视的一种坚果，其中含有很多抗忧郁营养素。只不过生食时涩口，…… | | 虾片粥的做法 | 佚名 | 10-31 | | 原料：大米100克，大对虾200克，水600克，花生油、酱油、葱花各15克，料酒、淀粉各10克，盐、白糖各5克，胡椒面2克。做法：1、将大米拣去杂物，淘洗干净，放入盆内，加大部分盐拌匀稍液；将大虾去壳并挑出沙肠洗净，切成薄片，盛入碗内，放入淀粉，花生油、料酒，酱油、白糖和少许盐，拌匀上浆。2、锅置火上，放水烧开，倒入大米，再开后小火熬煮40-50分钟，至米粒…… | |
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