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孕妇菜谱文章列表
普通文章妊娠6个月的食谱佚名05-21
怀孕期间,孕妇及胎儿都需要一定数量的维生素。只有食入保持养分均衡的饮食,才能保证维生素的含量。铁的摄取是一定不可缺少的,因为铁是生产血红蛋白(红细胞的组成部分)的重要原料,而血红蛋白是人体内运送氧的载体。母体摄取的铁贮存在组织中,胎儿就从这个仓库中吸取铁,以满足自己生长发育的需要。所以,孕妇在妊娠期间必须多吃一些含铁的食物,如猪肝、牛奶、肉、大叶青菜、水果等……
普通文章小烧什锦佚名05-21
怀孕近5个月的孕妇,每天膳食中必须保证钙1500毫克,维生素A300国际单位,胡萝卜素6毫克,维生素Cl00毫克。 1、小烧什锦: 原料:猪舌250克,猪肝500克,水发玉兰片150克,猪油50克,酱油50克,菜油250克(耗75克),菌子50克,汤1500克,猪心z50克,猪肉150克,鲜菜300克,食盐7.5克,味精1. 5克,水豆粉125克,葱姜30克……
普通文章牡蛎粥佚名05-21
原料:鲜牡蛎肉100克,糯米100克,大蒜末50克,猪五花肉50克,料酒10克,葱头末25克,胡椒粉1.5 克,精盐10克,熟猪油2.5克,清水1500克。 做法: (1)糯米淘洗干净备用,鲜牡蛎肉清洗干净,猪五花肉切成细丝。 (2)糯米下锅,加清水烧开,待米煮至开花时,加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油,一同煮成粥,然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀,即……
普通文章虾仁炒韭菜佚名05-21
原料:韭菜250克,鲜虾150克,芝麻油150克,食盐3克。 做法: (1)将韭菜洗净,切成3厘米长的节;鲜虾剥去壳,洗净;葱切成段;姜切成片。 (2)将锅烧热,放入植物油烧沸后,先将葱下锅煸香,再放虾和韭菜,烹黄酒,连续翻炒,至虾熟透,起锅装盘即可。 特点:清香味美,补血养血。……
普通文章孕妇营养食谱之孕早期饮食佚名05-21
孕妇营养食谱之孕早期饮食:可以补充多种维生素和适量叶酸。   50天左右的婴儿胚芽约为花生般大小,在孕早期应象准备期一样,通过补充叶酸来预防神经管畸形。但不宜过量,否则会导致多胎妊娠,孩子生长发育不良。叶酸理想日摄入量为0.4毫克。在孕早期服用孕妇专用含有叶酸的多种维生素,还能帮助减轻早孕时的呕吐等妊娠反应。   此外,在孕早期,由于妊娠反应,大多数孕妇都会……
普通文章[图文]花生鱼头汤佚名05-21
花生鱼头汤具有益气养血,清补脾胃的作用,是孕期的一款好食谱。  主料: 鲢鱼头 300克 花生仁(生) 100克  辅料: 腐竹 10克 枣(干) 10克 姜 10克  调料: 盐 3克 植物油 15克  制作工艺  1。 花生肉洗净,用清水浸半小时;支竹1条洗净,浸软切小段;红枣(去核)洗净。  2。 鱼头洗净,斩开两边,下油起锅略煎。  3。 把花生、红……
普通文章[图文]鲶鱼炖豆腐佚名05-21
 原料:鲶鱼一条、豆腐2块。配料:大葱、鲜姜、大蒜粒十多粒、香菜。做法:1、因为鲶鱼表面黏汁较多,做前必须处理好,把鲶鱼剁成1-1.5厘米的鱼段,加入10克盐和50克白醋,反复搓洗,直到无黏液为止,清水洗净。将豆腐等配料改刀备用;2、先将鲶鱼、豆腐在开水中煮1分钟,去除异味;3、炒锅加热倒入75克左右色拉油,油热,加入八角、花椒、葱、姜、蒜、炒出香……
普通文章[图文]果味牛肉为孕妇准备的一道开胃营养的佳肴佚名10-03
【功效及小贴士】这道菜不但口味独特,而且含大量维生素C和蛋白质,对孕期的准妈妈来说即开胃又营养的一道美味.【制作原料】香瓜150克、猕猴桃100克,牛肉250克调味料: 盐, 味精, 淀粉, 白糖, 淀粉, 草莓酱, 蛋清, 花生油各适量【制作方法】1. 香瓜去皮洗净,切片,猕猴桃去皮洗净,切片2. 牛肉洗净切片.加盐,淀粉、蛋清上浆待用 ……
普通文章[图文]茶香排骨佚名10-03
【功效及小贴士】这道菜消渴治便结,增强儿童体质,也可做为孕妇补充能量的食疗菜肴。【制作原料】猪肋排750克,红茶包4包调味料:八角、油、葱末、姜片、柠檬皮适量。【制作方法】1.猪肋排切成粗条,洗净沥干,用葱末和姜片腌渍片刻备用。2. 用少量油将葱末爆香.倒入500毫升水及其他调味料,煮滚后放入猪肋排,用中火煮10分钟,熄火后再闷30分钟,将猪肋排捞起,沥干备……
普通文章[图文]西施豆腐佚名10-03
【功效及小贴士】这道菜滑嫩美味, 多种菜品在一起, 可以补充身体不同的营养素缺乏, 最适合孕妇怀孕中期食用.【制作原料】豆腐300克,虾仁100克,鸡胸脯肉、冬笋、香菇、干贝各50克,火腿、青豆各25克.  调味料:葱、黄酒、盐、味精、胡椒粉、鸡汤、猪油、淀粉各适量。【制作方法】1. 豆腐切丁.下入沸水锅煮一下, 火腿、冬笋、香菇均切丁.同青豆分别……
普通文章[图文]阿胶鸡子粥佚名10-03
【功效及小贴士】这道粥养血安胎, 孕期应经常食用。【制作原料】糯米100克,阿胶25克。鸡蛋3个。盐、猪油各适量。  调味料:味精、盐、白糖、葱、姜、料酒、植物油、淀粉各适量【制作方法】1. 将鸡蛋打入碗内搅散;糯米淘洗干净。用清水浸泡1小时。2. 锅内注油烧热。放入豆腐过油捞出.3. 锅内注水烧开.放人糯米烧开.改用小火煮至成粥。加入阿胶。淋入鸡……
普通文章[图文]锦秀炒鲜奶佚名10-03
【功效及小贴士】这道菜补血生肌,消食开胃,非常适合孕妇在怀孕中期补充蛋白质和血.【制作原料】鸡蛋清250克,牛奶150克,金华火腿、鸡汤、香菇、青椒、冬笋、粉丝、香菜适量调味料:淀粉、盐、姜、葱、味精、料酒各适量。【制作方法】1. 将鲜牛奶、鸡蛋清、盐、味精、水淀粉调匀;香菇、笋、青红椒洗净。切菱形片,金华火腿2/3切菱形片,1/3切丝;粉丝用热油炸松。2.……
普通文章[图文]糯米安胎粥佚名10-03
【功效及小贴士】这道补品益气养血,补元安胎, 是孕期理想的补益佳品。【制作原料】糯米100克,黄芪25克,枣适量。【制作方法】1. 将黄芪焙干,研细末。2. 将糯米、黄芪末、红枣置瓦罐内,添清水,旺火煮沸,改用小火煨1小时即可.……
普通文章[图文]番茄鱼片佚名10-03
【功效及小贴士】这道菜酸甜适中, 开胃促食, 对孕期的妊娠反应, 不思食等症有改善作用.【制作原料】草鱼各150克,番茄酱、鸡蛋各50克,调味料:料酒、盐、白糖、淀粉、植物油各适量。【制作方法】1. 将鱼肉洗净,切成片。用精盐、味精、蛋清和淀粉调匀码味.2. 锅内注油烧热, 放入鱼片滑散,至鱼片呈白色, 盛出控干。3. 锅内留底油,放入番茄酱炒出红色,添入清……
普通文章[图文]鲢鱼丝瓜汤佚名10-03
【功效及小贴士】这道菜,丝瓜通经络、行血经;鲢鱼温中益气,两物相配,具有补中益气,生血通乳的作用,对产后乳汁分泌少或分泌不畅的妈妈最为适宜。【制作原料】鲢鱼1尾。丝瓜200克。调味料:葱、姜、白糖、料洒各适量。【制作方法】1.鲢鱼去鳞、去鳃、去内脏.洗净后备用(可用牛奶泡一会儿可去腥增鲜)。2.丝瓜去皮,洗净,切成4厘米长的条,备用。3.葱洗净切段,姜洗净切……
普通文章[图文]珍珠三鲜汤佚名10-03
【功效及小贴士】鸡肉脂肪含量少,铁,蛋白质和维生素的含量很同。易于消化,有益五脏,还有利于产后妈妈催乳,胡萝卜中的胡萝卜素对补血极有益,同时也是宝宝生长发育不可少的维生素。【制作原料】鸡胸肉100克,胡萝卜50克,嫩豌豆25克,番茄50克,鸡蛋1个。调味料:水淀粉、盐各适量。【制作方法】1.嫩豌豆洗净,胡萝卜、番茄洗净.分别切成小丁.备用。2.将鸡胸肉洗净后……
普通文章[图文]三材炖鸡佚名10-03
【功效及小贴士】这道菜补品, 补气益阴,滋补营养。对孕期孕妇体虚, 易疲劳等症有很好的食疗作用.【制作原料】鸡500克,熟地黄50克,高丽参、天门冬少许, 枣、姜适量调味料:盐、味精各适量【制作方法】1. 鸡洗净,去颈、爪、肥膏及尾部皮;高丽参切片洗净,熟地黄洗净切小块。天冬、红枣去核洗净。2. 将高丽参、熟地黄、天冬、红枣、姜放入鸡肚内,鸡放人炖盅内,加适……
普通文章[图文]油豆腐炒黄豆芽佚名10-03
【功效及小贴士】这道菜全是黄豆制品,营养非常丰富,而且孕妇多食黄豆芽对缓解妊娠性高血压和产后便秘有一定效果。【制作原料】油豆腐泡100克(或油豆皮2~3片)、黄豆芽200克、酸菜叶1~2片调味料:酱油1/2大匙、盐适量、水适量、香油数滴【制作方法】1.油豆腐泡洗净。挤干水分.切成条:酸菜叶切细丝.放入水中浸泡一下.以减低咸味。2.黄豆芽冼过后要沥干水分.用2……
普通文章[图文]鱼香肝片佚名06-13
     第六个月:  第6个月的食谱怀孕期间,孕妇及胎儿都需要一定数量的维生素。只有食入保持养分均衡的饮食,才能保证维生素的含量。铁的摄取是一定不可缺少的,因为铁是一种重要的矿物质,它的作用是用来生产血红蛋白(红细胞的组成部分)的,而血红蛋白把氧运送给细胞,人体需摄取少量的铁,贮存在组织中,胎儿就从这种“仓库”中吸取铁,以满足自己的需要……
普通文章[图文]春笋烧兔佚名06-13
     第七个月:  怀孕晚期的营养怀孕晚期,胎儿生长更快。随着胎儿增长,孕妇胃肠道容积减少,所以孕妇应多餐少食。在此期间,应做到膳食多样化,扩大营养素的来源,保证营养的供给。如果孕妇出现下肢浮肿现象,就餐时应少吃含盐多的菜肴和食物。因为过多的食盐会增加水分在体内的潴留,引起水肿,增加心脏和肾脏的负担。  春笋烧兔 原料:鲜兔肉5m克,……

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