小厨师菜谱http://www.xiaochushi.com/http://www.xiaochushi.com/rss.asp?ChannelID=1005zh-cn小厨师菜谱小厨师菜谱http://www.xiaochushi.com/images/logo.gifhttp://www.xiaochushi.com//Tese/Yunfu/21591.html怀孕期间，孕妇及胎儿都需要一定数量的维生素。只有食入保持养分均衡的饮食，才能保证维生素的含量。铁的摄取是一定不可缺少的，因为铁是生产血红蛋白（红细胞的组成部分）的重要原料，而血红蛋白是人体内运送氧的载体。母体摄取的铁贮存在组织中，胎儿就从这个仓库中吸取铁，以满足自己生长发育的需要。所以，孕妇在妊娠期间必须多吃一些含铁的食物，如猪肝、牛奶、肉、大叶青菜、水果等。孕妇营养食谱之孕晚期饮食：根据孕早期孕...佚名孕妇菜谱2010-5-21 12:21:39/Tese/Yunfu/21590.html怀孕近5个月的孕妇，每天膳食中必须保证钙1500毫克，维生素A300国际单位，胡萝卜素6毫克，维生素Cl00毫克。 １、小烧什锦： 原料：猪舌250克，猪肝500克，水发玉兰片150克，猪油50克，酱油50克，菜油250克（耗75克），菌子50克，汤1500克，猪心z50克，猪肉150克，鲜菜300克，食盐7.5克，味精1. 5克，水豆粉125克，葱姜30克。 做法： (1)将猪肚、舌、心出水，然...佚名孕妇菜谱2010-5-21 12:20:46/Tese/Yunfu/21589.html原料：鲜牡蛎肉100克，糯米100克，大蒜末50克，猪五花肉50克，料酒10克，葱头末25克，胡椒粉1.5 克，精盐10克，熟猪油2．5克，清水1500克。 做法： (1)糯米淘洗干净备用，鲜牡蛎肉清洗干净，猪五花肉切成细丝。 (2)糯米下锅，加清水烧开，待米煮至开花时，加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油，一同煮成粥，然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀，即可食用。 特点：牡蛎肉味极鲜美，是优良的...佚名孕妇菜谱2010-5-21 12:20:07/Tese/Yunfu/21588.html原料：韭菜250克，鲜虾150克，芝麻油150克，食盐3克。 做法： (1)将韭菜洗净，切成3厘米长的节；鲜虾剥去壳，洗净；葱切成段；姜切成片。 (2)将锅烧热，放入植物油烧沸后，先将葱下锅煸香，再放虾和韭菜，烹黄酒，连续翻炒，至虾熟透，起锅装盘即可。 特点：清香味美，补血养血。...佚名孕妇菜谱2010-5-21 12:19:38/Tese/Yunfu/21587.html孕妇营养食谱之孕早期饮食：可以补充多种维生素和适量叶酸。 　　50天左右的婴儿胚芽约为花生般大小，在孕早期应象准备期一样，通过补充叶酸来预防神经管畸形。但不宜过量，否则会导致多胎妊娠，孩子生长发育不良。叶酸理想日摄入量为0.4毫克。在孕早期服用孕妇专用含有叶酸的多种维生素，还能帮助减轻早孕时的呕吐等妊娠反应。 　　此外，在孕早期，由于妊娠反应，大多数孕妇都会出现恶心、呕吐、食欲不振等状况，尤其在早...佚名孕妇菜谱2010-5-21 12:16:09/Tese/Yunfu/21586.html花生鱼头汤具有益气养血，清补脾胃的作用，是孕期的一款好食谱。　　主料： 鲢鱼头 300克 花生仁（生） 100克　　辅料： 腐竹 10克 枣（干） 10克 姜 10克　　调料： 盐 3克 植物油 15克　　制作工艺　　1。 花生肉洗净，用清水浸半小时；支竹1条洗净，浸软切小段；红枣（去核）洗净。　　2。 鱼头洗净，斩开两边，下油起锅略煎。　　3。 把花生、红枣、姜片放入锅内，加清水适量，武火煮沸后...佚名孕妇菜谱2010-5-21 12:13:34/Tese/Yunfu/21585.html原料：鲶鱼一条、豆腐2块。配料：大葱、鲜姜、大蒜粒十多粒、香菜。做法：1、因为鲶鱼表面黏汁较多，做前必须处理好，把鲶鱼剁成1-1.5厘米的鱼段，加入10克盐和50克白醋，反复搓洗，直到无黏液为止，清水洗净。将豆腐等配料改刀备用；2、先将鲶鱼、豆腐在开水中煮1分钟，去除异味；3、炒锅加热倒入75克左右色拉油，油热，加入八角、花椒、葱、姜、蒜、炒出香味加入鲶鱼段，加入料酒、酱油15克，白醋50克，、盐...佚名孕妇菜谱2010-5-21 11:54:56/Tese/Jianfei/21549.html导读：一提起减肥，很多MM想到的就是苦行僧一样的节食，饿!其实吃得少未必能减肥，想减肥未必要少吃。下面我们就教你一些饮食原则，巧妙搭配三餐就能减肥哦。　　减肥前先了解新陈代谢　　新陈代谢就是你身体消化吸收热量，并且排出代谢产物的过程。一般说来，新陈代谢缓慢的人，身体更容易囤积脂肪和热量，这也是为什么有些人吃得很少，还是不见瘦——新陈代谢率过低了，吃得少，消耗得更少，热量自然就慢慢累积成脂肪了。　　...佚名减肥菜谱2010-5-6 7:51:31/Tese/Jianfei/21548.html导读：零食是很多女人的最爱，开心的时候吃，不开心的时候也在吃，为什么有这么大的魔力?零食会让人肥胖吗？　　　　心理学家认为，从性质上讲，吃零食行为与自我抚摸行为的机制是相同的。吃零食的目的并不仅仅在于满足肚子饥饿的需要，而在于对紧张情绪的缓解和内心冲突的 消除。当食物与嘴部皮肤接触时，一方面它能够通过皮肤神经将感觉信息传递到大脑中枢而产生一种慰藉，使人通过与外界物体的接触而消除内心的孤独;另一方 ...佚名减肥菜谱2010-5-6 7:48:43/Tese/Jianfei/21547.html导读：很多人都有这样的体会，腰部很容易肥胖，如果腰变细了，一定是人整个都变瘦了。因此想瘦腰如果只做局部的动作效果并不太好。除了控制饮食外，还要作全身的运动，例如跑步，游泳等。当然，也有一些简单有趣的瘦腰生活小窍门，我们将为你一一介绍：　　1、捡豆子瘦腰法　　每天晚饭尽量少吃，如果不是饿得厉害，只吃三至五成饱即可。饭后稍稍休息十几分钟。然后每天倒200粒黄豆在地上，弯腰但腿不能弯，一粒一粒地把黄豆捡...佚名减肥菜谱2010-5-6 7:46:40/Tese/Jianfei/21546.html导读：所谓无肉不欢者，是指那种每顿必见荤，如果光是菜而无肉，则食不下咽，形同嚼蜡。但另一个不容忽视的现实是，现在这个社会崇尚比正常体重还要纤瘦的体形，这给所有无肉不欢者摆出了一个难题，是满足口欲乎，还是追求　　肉食类的分类：色越浅越好　　肉食类以颜色的有无及深浅可分为三大类：　　●色泽鲜红或暗红：　　如猪肉、牛肉、羊肉等，称为深色肉或红肉。　　●肉色嫩白：　　如鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉及鱼肉等，称为...佚名减肥菜谱2010-5-6 7:44:17/Tese/Jianfei/21545.html导读：广东潮州市王女士：我一直想减肥，但总是因为控制不了自己的嘴巴失败。我身高是163厘米，体重110斤，目标体重是98斤。在各个减肥沙龙里拼命搜索减肥的帖子。后来一个名为“黑米减肥”的帖子吸引了我。我想知道这种减肥方法有没有用?是否伤身?能长期坚持吗?　　　　中国农业大学食品学院教授称：所谓黑米减肥法，就是除了黑米制作的食品什么也不要吃，正如苹果减肥法要求天天只能吃苹果一样，属于单调食物减肥法。...佚名减肥菜谱2010-5-6 7:40:58/Tese/Jianfei/21544.html导读：在这个食物泛滥的时代，你可以随心所欲地吃上自己喜欢的食品。但是你若是爱美的MM你就不能这么做了，因为不是每种食品都对女性身体有好处的。下面为你介绍8种让身材变好皮肤变好的食品。　　　　1、生菜——给低脂减肥者补充丢失的纤维素　　市面上常见的球形包心生菜、皱褶奶油生菜，还有油麦菜，都可以算作生菜的一种。和另一种常见的蔬菜白菜相比，生菜纤维含量更多，有消除多余脂肪的作用，是非常不错的减肥食品。此...佚名减肥菜谱2010-5-6 7:38:28/Tese/Jianfei/21543.html午餐总是一个让人头疼的问题　　对于上班族来说，午餐总是一个让人头疼的问题。据笔者观察，在写字楼比较集中的区域，大概有90%以上的上班族是以外食来解决午餐的，其中有80%的人选择盒饭，有10%的人是自己带饭的，不过，这些人的主食几乎全部是米饭。其实对于疲劳的上班族来讲，馒头比米饭更适合。酵母发酵不仅让面食味道好，还提高了它的营养价值。　　人体缺乏维生素B1会感到乏力　　人体缺乏维生素B1会感到乏力，...佚名减肥菜谱2010-5-6 7:37:05/Tese/Jianfei/21542.html导读：平时吃饭的时候，总有一些人不吃这个不吃那个，尤其是女性朋友，不吃姜不吃蒜不吃......平时口口声声要健康，可自己就把健康给丢了，因为就那些你不吃的东西就是健康最需要的东西。　　　　生姜排汗降温　　生姜性温味辣，含有姜醇等油性挥发物，还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质。能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃增进食欲。此外，生姜还能杀灭口腔和肠道的病菌，...佚名减肥菜谱2010-5-6 7:34:00/Tese/Jianfei/21541.html导读：腰围过粗，是由于长期便秘或者腹部脂肪过多导致。想要瘦腰收腹，就要从这两方面下手。怎样通过调整饮食，让你的腹部重获平坦呢?首先，为你介绍的7种经济又容易购买的食材，包括地瓜、苹果、燕麦、竹笋、芭乐、芹菜和香菇等，都是膳食纤维含量相当丰富的食物，可以增强肠道健康，做好体内环保。　　了解腹部肥胖与健康的关系之后，摸着自己微微突起的小腹，不管你是哪一种原因造成的腹部肥胖，都可以先从调整平日的饮食开始...佚名减肥菜谱2010-5-6 7:29:44/Tese/Jianfei/21540.html导读：每周减重5KG两周共10KG。到底是不是真的？以鸡蛋为主，每日三餐以鸡蛋为主食，配以青菜及水果，少量烤面包及咖啡饮料，一个星期可以减肥5KG，鸡蛋第一天量不限制，以后每日食三个，倘若胆固醇高者可只食用蛋白，蛋白以豆腐代替亦可，在夏日需要多引水。此方法可做两周有效。两周后不再继续。　　鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液 中的...佚名减肥菜谱2010-5-6 7:26:40/Tese/Yunfu/21514.html【功效及小贴士】这道菜不但口味独特,而且含大量维生素C和蛋白质,对孕期的准妈妈来说即开胃又营养的一道美味.【制作原料】香瓜150克、猕猴桃100克，牛肉250克调味料:盐, 味精, 淀粉, 白糖, 淀粉, 草莓酱, 蛋清, 花生油各适量【制作方法】1. 香瓜去皮洗净，切片，猕猴桃去皮洗净，切片2. 牛肉洗净切片．加盐，淀粉、蛋清上浆待用 3. 锅内入油烧热, 放入草莓酱炒香, 再加入牛肉...佚名孕妇菜谱2009-10-3 12:25:12/Tese/Yunfu/21513.html【功效及小贴士】这道菜消渴治便结，增强儿童体质，也可做为孕妇补充能量的食疗菜肴。【制作原料】猪肋排750克，红茶包4包调味料：八角、油、葱末、姜片、柠檬皮适量。【制作方法】1．猪肋排切成粗条，洗净沥干，用葱末和姜片腌渍片刻备用。2. 用少量油将葱末爆香．倒入500毫升水及其他调味料，煮滚后放入猪肋排，用中火煮10分钟，熄火后再闷30分钟，将猪肋排捞起，沥干备用。3. 锅中注油烧热，放入肋排，炸至黄...佚名孕妇菜谱2009-10-3 12:24:41/Tese/Yunfu/21512.html【功效及小贴士】这道菜滑嫩美味, 多种菜品在一起, 可以补充身体不同的营养素缺乏, 最适合孕妇怀孕中期食用.【制作原料】豆腐300克，虾仁100克，鸡胸脯肉、冬笋、香菇、干贝各50克，火腿、青豆各25克． 调味料:葱、黄酒、盐、味精、胡椒粉、鸡汤、猪油、淀粉各适量。【制作方法】1. 豆腐切丁．下入沸水锅煮一下, 火腿、冬笋、香菇均切丁．同青豆分别焯一下。2. 锅内注油烧热，下入葱段煸炒，加入黄酒、...佚名孕妇菜谱2009-10-3 12:22:36/Tese/Yunfu/21511.html【功效及小贴士】这道粥养血安胎, 孕期应经常食用。【制作原料】糯米100克，阿胶25克。鸡蛋3个。盐、猪油各适量。 调味料:味精、盐、白糖、葱、姜、料酒、植物油、淀粉各适量【制作方法】1. 将鸡蛋打入碗内搅散；糯米淘洗干净。用清水浸泡1小时。2. 锅内注油烧热。放入豆腐过油捞出.3. 锅内注水烧开．放人糯米烧开．改用小火煮至成粥。加入阿胶。淋入鸡蛋液烧沸。再加入猪油、盐搅匀即可．...佚名孕妇菜谱2009-10-3 12:22:13