| 网站首页 | 美食资讯 | 家常菜谱 | 八大菜系 | 特色菜谱 | 美食知识 | 在线留言 | 
[导航] 家常菜做法大全 家常菜之私房菜 家常菜之炒菜篇 家常菜之蒸炖篇 家常菜之煲汤篇 家常菜之凉菜篇 家常菜之快餐篇 家常菜之特色篇
您现在的位置： 小厨师菜谱 >> 家常菜谱 >> 家常菜之凉菜篇 >> 文章正文
热 门 搜 索
鸡蛋 香肠 豆腐 鱼类 虾类
猪肉 牛肉 羊肉 狗肉 驴肉
鸡肉 鸭肉 鹅肉 兔肉 鸽肉
鹿肉 蛇肉 猬肉 鳖肉 獐肉
白菜 土豆 辣椒 萝卜 莲藕
冬瓜 黄瓜 菜瓜 丝瓜 南瓜
番茄 洋葱 大蒜 茄子 甘蓝
芹菜 韭菜 菠菜 苋菜 荠菜
茼蒿 豆芽 豇豆 苣笋 莴苣
蘑菇 香菇 木耳 银耳 金针
特 色 栏 目
鲁菜菜谱 川菜菜谱 粤菜菜谱
湘菜菜谱 闽菜菜谱 浙菜菜谱
苏菜菜谱 徽菜菜谱 更多菜谱
孕妇食谱 儿童食谱 减肥食谱
饮食健康 饮食禁忌 饮食常识
　 黄瓜拌粉丝的做法 [家常菜之凉菜篇] [将本页加入收藏夹]
黄瓜拌粉丝的做法
原料： 嫩黄瓜2条，干粉丝50克，鲜红椒1个，精盐1汤匙，白糖阗汤匙，香油1汤匙，味精少许。
烹饪方法：
1.干粉丝先用热水泡发，放沸水中煮数分钟(不宜煮得过灶)，捞出，沥水，用干净剪刀剪成6厘米长的段，放盘内。
2.黄瓜用肥皂刷洗后用清水冲洗干净，先片成薄片，再切成细丝，放小碗中，撒入少许精盐，掩数分钟后，滤去盐水。将黄瓜丝放盘内。
3.鲜红椒去蒂和籽，放沸水中烫一下，捞出，切成线丝，放粉丝盘内，撒入精盐、白糖、味精拌匀，吃时，淋上香油即可。


菜肴特点： 此菜红、绿、白三色相嵌，菜色美观，味道鲜美爽口。
  • 上一篇文章： 没有了
  • 下一篇文章：
    • | 设为首页 | 加入收藏 | 联系站长 | 友情链接 | 版权申明 | 网站公告 | 管理登录 | 
    小厨师菜谱网© 2007-2008 版权所有