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家常菜之煲汤篇文章列表
普通文章[组图]萝卜猪骨煲佚名02-27
原料:腔骨500克、里脊200克、白萝卜1根、盐10克、姜5片、白胡椒5克。做法:1、腔骨用流动的清水冲洗20分钟,白萝卜去皮后切成滚刀块备用;2、将腔骨和里脊一起放入砂锅中,一次性加足水用大火烧开,撇去表层浮沫,然后加盖转成小火慢慢炖2小时;3、腔骨大约八成熟后,放入白萝卜继续慢炖半小时,直到萝卜熟透后食用前加入盐、白胡椒调味即可。 备注:除了用……
普通文章红枣炖兔肉佚名07-01
菜系及功效:气血双补食谱 老人食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 口味:咸甜味      工艺:隔水炖红枣炖兔肉的制作材料:主料:兔肉250克辅料:枣(干)25克调料:大葱10克,姜5克,料酒10克,味精1克,盐2克教您红枣炖兔肉怎么做,如何做红枣炖兔肉才好吃1. 兔肉洗净切块;2. 起油锅,兔肉和料酒入锅煸炒……
普通文章红枣煲牛蹄筋佚名07-01
菜系及功效:气血双补食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 口味:原本味      工艺:滑炒红枣煲牛蹄筋的制作材料:主料:牛蹄筋(泡发)1000克辅料:枣(干)200克,油菜心30克调料:大葱4克,姜4克,料酒3克,盐4克,花生油20克,淀粉(豌豆)10克教您红枣煲牛蹄筋怎么做,如何做红枣煲牛蹄筋才好吃1.将牛蹄筋洗……
普通文章红枣猪尾汤佚名07-01
菜系及功效:气血双补食谱 利尿食谱 壮腰健肾食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 口味:甜味      工艺:炖红枣猪尾汤的制作材料:主料:猪尾500克辅料:花生仁(生)80克,枣(干)80克,眉豆80克教您红枣猪尾汤怎么做,如何做红枣猪尾汤才好吃1. 红枣去核洗净。2. 猪尾净刮净皮毛,洗净斩件。3. 其他材料……
普通文章冬瓜白饭鱼瘦肉蚝豉汤佚名07-01
菜系及功效:补血食谱 乳母食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 口味:咸鲜味      工艺:煮冬瓜白饭鱼瘦肉蚝豉汤的制作材料:主料:冬瓜250克,银鱼320克,猪肉(瘦)320克辅料:蚝豉30克调料:盐4克教您冬瓜白饭鱼瘦肉蚝豉汤怎么做,如何做冬瓜白饭鱼瘦肉蚝豉汤才好吃1. 冬瓜去皮洗净,切粒;2. ……
普通文章圆肉核桃瘦肉汤佚名07-01
菜系及功效:补血食谱 神经衰弱食谱 乌发食谱 益智补脑食谱 口味:清香味      工艺:煮圆肉核桃瘦肉汤的制作材料:主料:猪肉(瘦)120克辅料:桂圆肉12克,核桃12克,淡菜(干)12克调料:姜3克教您圆肉核桃瘦肉汤怎么做,如何做圆肉核桃瘦肉汤才好吃1. 核桃肉去壳洗净;2. 桂圆肉洗净;3. 淡菜去杂物……
普通文章党参生蚝瘦肉汤佚名07-01
菜系及功效:补血食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 口味:清香味      工艺:炖党参生蚝瘦肉汤的制作材料:主料:蚝豉320克,猪肉(瘦)120克辅料:党参40克调料:姜5克教您党参生蚝瘦肉汤怎么做,如何做党参生蚝瘦肉汤才好吃1. 党参,生姜洗净;2. 生蚝肉(蚝豉)洗净,滚水略煮取出;3. 瘦肉洗净切……
普通文章首乌当归鸡佚名07-01
菜系及功效:补血食谱 滋阴食谱 肝炎食谱 口味:原本味      工艺:原炖首乌当归鸡的制作材料:主料:鸡肉250克辅料:何首乌15克,当归10克,枸杞子10克调料:盐2克,味精1克教您首乌当归鸡怎么做,如何做首乌当归鸡才好吃先煮鸡肉,沸后打去泡沫,把制首乌、当归、枸杞用纱布包好,扎紧口,投入锅内,用文火炖至……
普通文章葱白阿胶蜂蜜饮佚名07-01
菜系及功效:补血食谱 便秘食谱 滋阴食谱 口味:原本味      工艺:煮葱白阿胶蜂蜜饮的制作材料:主料:葱白150克,阿胶10克,蜂蜜25克教您葱白阿胶蜂蜜饮怎么做,如何做葱白阿胶蜂蜜饮才好吃1. 将葱白洗净切段;2. 将葱白放入砂锅,加适量清水,煎煮20分钟;3. 去葱白,加阿胶和蜂蜜,煮沸即可。小帖士-……
普通文章西红柿鸡肉汤佚名07-01
菜系及功效:补血食谱 水肿食谱 活血化瘀食谱 美容菜谱 口味:酸甜味      工艺:煮西红柿鸡肉汤的制作材料:主料:番茄500克,鸡肉300克辅料:红花10克,莴笋10克调料:大蒜(白皮)5克教您西红柿鸡肉汤怎么做,如何做西红柿鸡肉汤才好吃1. 先将300克西红柿切成6块,其余打汁。2. 莴笋择洗干净,切片……

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